قیمت دستگاه بستنی ساز صنعتی و خانگی

با خرید دستگاه بستنی ساز صنعتی می توانید تولید بستنی قیفی با طعم شیر تازه را تجربه کنید و از این راه کسب و کار خود رونق دهید. بستنی قیفی در بین مردم طرفداران فراوانی دارد به طوریکه در فصل حتی در فصل سرد نیز خریداری می شود. از دستگاه بستنی ساز می توان در کافی شاپ ها، لبنیاتی ها، فروشگاهی ها و بسیاری از اماکن عمومی دیگر بهره برد.

دستگاه بستنی ساز

دستگاه بستنی ساز به دو دسته خانگی و صنعتی تقسیم میشود که نوع صنعتی آن نیز مدل های مختلفی دارد و با توجه به نیاز های مشتری طراحی و تولید شده است یکی از این مدل های که برای مکان هایی با فضای کم طراحی شده است بستنی ساز رومیزی می باشد که ظرفیت تولید متنوعی دارد.و انواع دیگر آن نیز قابلیت تولید بستنی با طعم و نوع مختلف را دارند. لازم به ذکر است نوع برق مصرفی این دستگاه با توجه به قدرت موتور آن ها متفاوت است بنابراین هم دستگاه بستنی ساز تک فاز و هم سه فاز موجود است.

بستنی ساز صنعتی 

دستگاه بستنی ساز صنعتی از تنوع بالایی در تولید بستنی برخوردار است.بستنی سنتی، بستنی قیفی، بستنی ژلاتو، بستنی رولی از تولیدات این دستگاه می باشد که باخرید دستگاه بستنی ساز دیگر نگران کیفیت بستنی نخواهید بود زیرا مواد اولیه کاملا طبیعی و بدون اسانس و همچنین بدون نیاز به فردی با مهارت بالا تولید می شود.

انواع بستنی ساز صنعتی

• بستنی ساز قیفی 

• بستنی ساز بارسفت کن 

• بستنی ساز رولی

• بستنی ساز جلاتو

بستنی ساز خانگی

زندگی در یک کارخانه بستنی سازی رویای هر بچه ای است. حتی اگر دیگر بچه نیستید، کیست که بستنی دوست نداشته باشد؟
خرید طعم های جالب تر می تواند گران شود. یا فقط تنوع زیادی برای بستنی مخصوص که نیازهای غذایی شما را برآورده کند، وجود ندارد. در هر صورت، اگر امکان تهیه بستنی عالی در خانه وجود داشت، بسیار ساده تر خواهد بود. این است!

با یک بستنی ساز، می توانید کارخانه بستنی شخصی خود را در خانه راه اندازی کنید. با کسری از هزینه خرید آماده، هر نوع بستنی که دوست دارید درست کنید. بیایید بررسی کنیم که بستنی سازها چگونه کار می کنند و چرا دسر را بسیار سرگرم کننده تر می کنند.

درست کردن بستنی کمی پیچیده تر از طعم دادن و فریز کردن یک کاسه شیر و خامه است – که فقط شیر منجمد را به شما می دهد. نه تنها به مواد تشکیل دهنده مناسب نیاز دارید، بلکه به فرآیند مناسب نیز نیاز دارید. بستنی باید در حین یخ زدن دائماً کوبیده شود تا هوادهی شود و از تشکیل کریستال های یخ جلوگیری کرده و بافت خامه ای صافی به دست بیاورد.

سه جزء اصلی برای بستنی ساز وجود دارد: یک کاسه انجماد، یک موتور برای چرخاندن کاسه و یک پارو برای کوبیدن بستنی. برای استفاده، کاسه انجماد را باید حداقل 12 ساعت قبل از تهیه بستنی در فریزر قرار دهید.

با بستنی ساز چه کار می توان کرد؟

در حالی که مطمئناً می توانید بستنی درست کنید، این تنها خوراکی یخی نیست که می توانید با بستنی ساز درست کنید. شما همچنین می توانید ماست یخ زده، کاسترد یخ زده و شربت - یام درست کنید!

درست کردن بستنی از ابتدا به این معنی است که می توانید با آن بسیار مبتکر باشید. می توانید بستنی خود را به ساندویچ بستنی، کیک بستنی، بلوک بستنی و هر تعداد دسر خوشمزه سرد تبدیل کنید. بعلاوه، می توانید هر تکه و تکه اضافی را که دوست دارید، از چیپس شکلات گرفته تا تکه های میوه تازه گرفته تا خرس صمغی (اگر تمایل دارید) اضافه کنید.

آیا استفاده از بستنی سازها سخت است؟

بیشتر کار در تهیه مخلوط بستنی است. وقتی دستور العمل ها را دنبال می کنید این بسیار ساده است. برخی توصیه می‌کنند مخلوط را روی حرارت ملایم قرار دهید و سپس آن را یک شب در یخچال خنک کنید تا بستنی خامه‌تری درست شود. در غیر این صورت فقط مواد خود را با هم مخلوط کرده و داخل دستگاه بریزید.

تهیه بستنی با بستنی ساز صنعتی

بعد از اینکه مایه بستنی تان را درست کردید، آن را در کاسه دستگاه بریزید که به اندازه ای سرد است تا مخلوط یخ بزند. همانطور که پایه یخ می زند، یک پارو - به نام داشر - در داخل کاسه می چرخد، کناره ها را می خرد و کریستال های یخ را می خرد و هوا را به داخل مخلوط می چرخاند و بستنی نرم و یکدستی تولید می کند.

دستگاه بستنی ساز چگونه کار می کند؟

مخلوط بستنی از طریق قیفی که در بالای دستگاه قرار دارد به محفظه خنک کننده وارد می شود. در داخل محفظه خنک کننده یک کوبنده دوار مجهز به اسکرابر قرار دارد. سطوح بیرونی محفظه با کویل های یخچال تعبیه شده است که محفظه را خنک می کند و گرمای استخراج شده به صورت آب گرم شده از دستگاه خارج می شود.

اطمینان حاصل کنید که دستگاه تا حد امکان در مکانی خنک و دور از هرگونه منبع گرما و دور از هرگونه دیواری که ممکن است مانع گردش هوا شود نصب شده باشد.

• زمان تایمر دستی

از 0 تا 30 دقیقه
وقتی تایمر روشن است کمپرسور تبرید روشن می شود، وقتی تایمر خاموش می شود کمپرسور را خاموش می کند و زنگ هشدار به صدا در می آید.

• دکمه

داشر را راه اندازی می کند

• دکمه انجماد

هنگامی که دکمه انجماد فشار داده می شود، دستگاه شروع به یخ زدن می کند تا زمانی که تایمر دستی به "0" برسد، پس از این زمان فقط موتور داش کار می کند. سوئیچ رله حرارتی کلید و قطع کننده  ایمنی ترموستاتیک برای موتور داشیر

• زمان فریزر و مقدار مخلوط بارگیری

حداقل 1.5 لیتر مخلوط
حداکثر 2 لیتر مخلوط
ایده آل 1.7 لیتر

• زمان انجماد

از 8 تا 10 دقیقه: این زمان انجماد فقط نشان دهنده است و ممکن است با توجه به مخلوط مورد استفاده تغییر کند. مخلوط بر پایه آب (میوه) می تواند در 7 تا 8 دقیقه منجمد شود، در حالی که مخلوط کردن با شکر و الکل 10 تا 12 دقیقه طول می کشد.

• راه اندازی ماشین

مخلوط را از طریق قیف بالای دستگاه داخل دستگاه بریزید. زمان انجماد را با چرخاندن دکمه تایمر دستی فشار دهید. وقتی تایمر به "0" رسید زنگی به صدا در می آید که نشان می دهد بستنی آماده است و ممکن است استخراج شود. برای استخراج بستنی، یک لگن روی قفسه قرار دهید، با چرخاندن پین خروجی در خلاف جهت عقربه‌های ساعت، شیر خروجی فلنج را باز کنید.

وقتی تمام بستنی ها از دستگاه خارج شدند، دکمه داشیر و دکمه انجماد را فشار دهید تا فرآیند انجماد متوقف شود. این کار حتی اگر انجماد به طور خودکار با رسیدن تایمر به "0" متوقف شود، انجام می شود.

اگر وقتی تایمر به صفر رسید بستنی به اندازه کافی سفت نشد، 2 تا 3 دقیقه دیگر تایمر را دوباره روشن کنید.

• تمیز کردن

2 لیتر آب را با مقداری مواد شوینده اضافه شده داخل دستگاه بریزید و با فشار دادن دکمه مناسب داشور را روشن کنید. بگذارید ماشین حدود 2 دقیقه کار کند و سپس داشیر را متوقف کنید شیر آب را باز کنید و اجازه دهید آب تخلیه شود، این کار را تکرار کنید تا آب تمیز خارج شود.

ارزان ترین دستگاه بستنی ساز

بهترین مارک بستنی ساز ایرانی 

• دستگاه بستنی ساز نیکنام

  بستنی ساز نیک نام مدل های مختلفی دارد که ساختار مختلفی دارد؛ 

• مدل دلارام تکفاز اینورتر دار
• مدل دلارام تکفاز بیتزر
• مدل دلارام سه فاز1.5اسب
• مدل دلارام سه فاز 2 اسب
• مدل دلارام سه فاز پمپی
• مدل دلارام سه فاز هرمتیک
• مدل سه فازtm1600

• دستگاه بستنی ساز شمس

بستنی ساز شمس از مشهور ترین بستنی ساز های ایرانی به شمار می آید. مانند بستنی ساز نیکنام مدل های متنوعی دارد همچین دستگاه این برند دستگاه بار سفت بستنی نیز دارد که بارسفت کن شمس مدل رویال است که قادر به تولید بستنی سنتی،میوه ای و جلاتو می باشد.

• دستگاه بستنی ساز حلیلیت

بستنی ساز حلیلیت از جدیدترین دستگاه های بستنی ساز در ایران به شمار می آید که در همین بازه زمانی کم خود را در بین مشتریان و رقبای خود ثابت کرده است و در مدل های مختلفی تولید و عرضه می گردد.

• دستگاه بستنی ساز البرز سرمایش

بستنی ساز البرز سرمایش با قدرت و کیفیت بالایی که دارد نه تنها در میان ایرانیان شهرت دارد بلکه به خارج از کشور نیز صادر می شود. دستگاه بار سفت کن این دستگاه از پر فروش ترین مدل های آن است که دو نوع تنوری و ساده دارد.

• دستگاه بستنی ساز رولی

• دستگاه بستنی ساز آستیاژ

خرید و قیمت دستگاه بستنی‌ساز 

با خرید بستنی ساز نگران اینکه آیا ارزشش را دارد نباشید، بله ارشش را دارد. زیرا در کوتاه ترین زمان ممکن هزینه خود را بر میگرداند. قیمت بستنی ساز صنعتی بر اساس نوع بستنی‌ساز، برند آن، ظرفیت تولید، نوع برق مصرفی و… تعیین می شود که با توجه به نوسانات ارز در بازار امکان درج دقیق قیمت در سایت وجود ندارد. برای کسب اطلاع از قیمت محصول می‌توانید با کارشناسان فروش صنایع برودتی خانه سرما تماس حاصل فرمایید.

قیمت دستگاه بستنی ساز