قیمت دستگاه بستنی ساز صنعتی و خانگی

با خرید دستگاه بستنی ساز صنعتی می توانید تولید بستنی قیفی با طعم عالی را تجربه کنید و از این راه به کسب و کار خود رونق دهید. بستنی قیفی در بین مردم طرفداران فراوانی دارد به طوری که حتی در فصل سرد نیز خریداری می شود. از دستگاه بستنی ساز می توان در کافی شاپ ها، لبنیاتی ها، فروشگاه ها و... استفاده کرد.

دستگاه بستنی ساز

دستگاه بستنی ساز به دو دسته خانگی و صنعتی تقسیم میشود که نوع صنعتی آن نیز مدل های مختلفی دارد و با توجه به نیاز های مشتری طراحی و تولید شده است. یکی از مدل هایی که برای مکان هایی با فضای کم طراحی شده است، بستنی ساز رومیزی می باشد که ظرفیت تولید متنوعی دارد. همچنین انواع دیگر آن نیز قابلیت تولید بستنی با طعم و نوع مختلف را دارند. لازم به ذکر است نوع برق مصرفی این دستگاه با توجه به قدرت موتور آن ها متفاوت است.

بستنی ساز صنعتی

انواع بستنی ساز صنعتی

دستگاه بستنی ساز صنعتی از تنوع بالایی در تولید بستنی برخوردار است. بستنی سنتی، بستنی قیفی، بستنی ژلاتو، بستنی رولی و... از تولیدات این دستگاه می باشد.

• بستنی ساز قیفی

• بستنی ساز بار سفت کن

• بستنی ساز رولی

• بستنی ساز جلاتو

بستنی ساز خانگی

با استفاده از یک بستنی ساز خانگی، می توانید کسب و کار بستنی فروشی شخصی خود را در خانه راه اندازی کنید.

درست کردن بستنی کمی پیچیده تر از طعم دادن و فریز کردن یک کاسه شیر و خامه است – که فقط شیر منجمد را به شما می دهد. نه تنها به مواد تشکیل دهنده مناسب نیاز دارید، بلکه به فرآیند مناسب نیز نیاز دارید. بستنی باید در حین یخ زدن دائماً کوبیده شود تا هوا دهی شود و از تشکیل کریستال های یخ جلوگیری کرده و بافت خامه ای صافی به دست بیاورد.

سه جزء اصلی برای بستنی ساز وجود دارد: یک کاسه انجماد، یک موتور برای چرخاندن کاسه و یک پارو برای کوبیدن بستنی. برای استفاده، کاسه انجماد را باید حداقل 12 ساعت قبل از تهیه بستنی در فریزر قرار دهید.

دستگاه بستنی ساز چگونه کار می کند؟

مخلوط بستنی از طریق قیفی که در بالای دستگاه قرار دارد، به محفظه خنک کننده وارد می شود. در داخل محفظه خنک کننده یک کوبنده دوار مجهز به اسکرابر قرار دارد. سطوح بیرونی محفظه با کویل های یخچال تعبیه شده است که محفظه را خنک می کند و گرمای استخراج شده به صورت آب گرم شده از دستگاه خارج می شود.

اطمینان حاصل کنید که دستگاه تا حد امکان در مکانی خنک و دور از هر گونه منبع گرما و دور از هرگونه دیواری که ممکن است مانع گردش هوا شود، نصب شده باشد.

• زمان تایمر دستی

(از 0 تا 30 دقیقه)
وقتی تایمر روشن است، کمپرسور تبرید روشن می شود و وقتی تایمر خاموش می شود کمپرسور را خاموش می کند و زنگ هشدار به صدا در می آید.

• دکمه انجماد

هنگامی که دکمه انجماد فشار داده می شود، دستگاه شروع به یخ زدن می کند تا زمانی که تایمر دستی به "0" برسد، پس از این زمان فقط موتور کار می کند.

• زمان فریزر و مقدار مخلوط بارگیری

حداقل 1.5 لیتر مخلوط
حداکثر 2 لیتر مخلوط
ایده آل 1.7 لیتر

• زمان انجماد

از 8 تا 10 دقیقه: این زمان انجماد فقط نشان دهنده است و ممکن است با توجه به مخلوط مورد استفاده تغییر کند. مخلوط بر پایه آب (میوه) می تواند در 7 تا 8 دقیقه منجمد شود، در حالی که مخلوط کردن با شکر و الکل، 10 تا 12 دقیقه طول می کشد.

• راه اندازی ماشین

مخلوط را از طریق قیف بالای دستگاه داخل دستگاه بریزید. زمان انجماد را با چرخاندن دکمه تایمر دستی فشار دهید. وقتی تایمر به "0" رسید، زنگی به صدا در می آید که نشان می دهد بستنی آماده است و ممکن است استخراج شود. برای استخراج بستنی، یک لگن روی قفسه قرار دهید، با چرخاندن پین خروجی در خلاف جهت عقربه‌ های ساعت، شیر خروجی فلنج را باز کنید.

وقتی تمام بستنی ها از دستگاه خارج شدند، دکمه داشیر و دکمه انجماد را فشار دهید تا فرآیند انجماد متوقف شود. این کار حتی اگر انجماد به طور خودکار با رسیدن تایمر به "0" متوقف شود، انجام می شود.

اگر وقتی تایمر به صفر رسید بستنی به اندازه کافی سفت نشد، 2 تا 3 دقیقه دیگر تایمر را دوباره روشن کنید.

• تمیز کردن

2 لیتر آب را با مقداری مواد شوینده اضافه شده داخل دستگاه بریزید و با فشار دادن دکمه مناسب داشور را روشن کنید. بگذارید ماشین حدود 2 دقیقه کار کند و سپس داشیر را متوقف کنید، شیر آب را باز کنید و اجازه دهید آب تخلیه شود، این کار را تکرار کنید تا آب تمیز خارج شود.

دستگاه بستنی ساز ارزان

بهترین مارک بستنی ساز ایرانی

• دستگاه بستنی ساز نیکنام

بستنی ساز نیک نام مدل های مختلفی دارد:

• مدل دلارام تکفاز اینورتر دار
• مدل دلارام تکفاز بیتزر
• مدل دلارام سه فاز 1.5 اسب
• مدل دلارام سه فاز 2 اسب
• مدل دلارام سه فاز پمپی
• مدل دلارام سه فاز هرمتیک
• مدل سه فاز tm1600

• دستگاه بستنی ساز شمس

بستنی ساز شمس از مشهور ترین بستنی ساز های ایرانی به شمار می آید و مانند بستنی ساز نیکنام مدل های متنوعی دارد. همچنین دستگاه این برند دستگاه بار سفت کن بستنی نیز دارد که قادر به تولید بستنی سنتی، میوه ای و جلاتو می باشد.

• دستگاه بستنی ساز حلیلیت

بستنی ساز حلیلیت از جدید ترین دستگاه های بستنی ساز در ایران به شمار می آید که در مدل های مختلفی تولید و عرضه می گردد.

• دستگاه بستنی ساز البرز سرمایش

بستنی ساز البرز سرمایش با قدرت و کیفیت بالایی که دارد، نه تنها در میان ایرانیان شهرت دارد، بلکه به خارج از کشور نیز صادر می شود. دستگاه بار سفت کن این دستگاه از پر فروش ترین مدل های آن است که دو نوع تنوری و ساده دارد.

• دستگاه بستنی ساز رولی

• دستگاه بستنی ساز آستیاژ

قیمت دستگاه بستنی‌ ساز

قیمت بستنی ساز صنعتی بر اساس نوع محصول، برند آن، ظرفیت تولید، نوع برق مصرفی و… تعیین می شود که با توجه به نوسانات ارز در بازار امکان درج دقیق قیمت در سایت وجود ندارد. برای استعلام از قیمت محصول می‌توانید با کارشناسان فروش صنایع برودتی خانه سرما تماس حاصل فرمایید.